Olen käyttänyt lämpimät säät hyödyksi. Olen ottanut lähiympäristöä lenkkeillen haltuun ja kerännyt matkan varrelta vattuja. Nyt tuntuu olevan paras kausi menossa, vatut ovat punaisia ja makeita ja niitä on kiitettävät määrät. Niitä on kertynyt pakkaseen toistaiseksi neljä pussia. Lisäksi himottaisi mennä mustikkaan, ja eilen löysinkin hyvän apajan. Tällä viikolla voisi mennä sinne kyykkimään, varvut näyttivät koskemattomilta. En ole aiemmin harrastellut pahemmin marjanpoimintaa, mutta kuten eräs kaverini on sanonut, sehän on mitä parhainta terapiaa! Lisäksi on miellyttävää nähdä konkreettisia tuloksia, kun marjat kertyvät kipon pohjalle. Ja kun astiat ovat sopivan kokoisia (eli tarpeeksi pieniä), onnistumisen ja aikaan saamisen kokemuksia tuntee useammin.
Pakastimessa on tällä hetkellä muitakin herkkuja. En ole koskaan tehnyt itse jäätelöä, mutta löydettyäni tämän jäätelöreseptin sattumalta eräästä blogista päätin yrittää. Se kuulosti niin helpolta ja nannalta, että sain jopa aikaiseksi kokeilla. Tosin ensimmäinen yritys lauantai-iltana kosahti siihen, että olin liian väsynyt katsottuani Boxing nightin (Eva voitti jälleen!) enkä jaksanut enää alkaa vatkata kermaa (rankkaa puuhaa näillä nykyajan välineilläkin). Sunnuntaiaamuna meinasin sitten tarttua toimeen, mutta homma tyssäsi siihen, että molemmat avaamani kermapurkit olivat pilalla ja voittuneita. Siispä käytyäni iltapäivällä kaupassa palauttamassa ne ja ostettuani uutta tilalle minulla oli lopulta kaikki ainekset ja välineet kunnossa. Illalla sitten sekoittelin massan, laitoin mausteeksi kinuskikastiketta ja itse rouhimaani tummaa suklaata ja iskin rasiat pakastimeen. Hyvin ovat jäätyneet, varmaan vähän täytyy sulatella pakettia, jotta kaapiminen ja maistelu on helpompaa. En vielä tiedä, tuliko sörsselistä kelvollista, mutta haaveilen jo silti uusista mauista: suklaasta, salmiakista, lakritsista, vadelmasta, rocky roadista... Njami!
Näitä sitten tänään iltapäivän herkuiksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti